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Auflistung nach Autor "Barbosa, Clarissa Lage"
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2017-09-12ZeitschriftenartikelComprehensive assessment of food and nutrient intake of children and adolescents in Germany: EsKiMo II – the eating study as a KiGGS module Barbosa, Clarissa Lage; Brettschneider, Anna-Kristin; Haftenberger, Marjolein; Lehmann, Franziska; Frank, Melanie; Heide, Karoline; Patelakis, Eleni; Perlitz, Hanna; Krause, Laura; Houben, Robin; Butschalowsky, Hans; Richter, Almut; Kamtsiuris, Panagiotis; Mensink, GertBackground: As part of the second wave of the German Health Interview and Examination Survey for Children and Adolescents (KiGGS Wave 2), food and nutrient intake of children and adolescents aged 6–17 years living in ...
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2017-09-27ZeitschriftenartikelEsKiMo II – die Ernährungsstudie als Modul in KiGGS Welle 2 Mensink, Gert; Haftenberger, Marjolein; Brettschneider, Anna-Kristin; Barbosa, Clarissa Lage; Perlitz, Hanna; Patelakis, Eleni; Heide, Karoline; Frank, Melanie; Lehmann, Franziska; Kraus, Laura; Houben, Robin; Butschalowsky, Hans; Richter, Almut; Kamtsiuris, PanagiotisDie Ernährung spielt eine bedeutende Rolle für die Gesundheit, insbesondere für Kinder und Jugendliche. In der Ernährungsstudie EsKiMo (Ernährungsstudie als KiGGS-Modul) wurde im Jahr 2006, in Ergänzung zu der Basiserhebung ...
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2017-09-27ZeitschriftenartikelEsKiMo II – the Eating study as a KiGGS Module in KiGGS Wave 2 Mensink, Gert; Haftenberger, Marjolein; Brettschneider, Anna-Kristin; Barbosa, Clarissa Lage; Perlitz, Hanna; Patelakis, Eleni; Heide, Karoline; Frank, Melanie; Lehmann, Franziska; Krause, Laura; Houben, Robin; Butschalowsky, Hans; Richter, Almut; Kamtsiuris, PanagiotisNutrition plays an important role for health, in particular of children and adolescents. In addition to the baseline German Health Interview and Examination Survey for Children and Adolescents (KiGGS, 2003-2006), the ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelPrevalence of persons following a vegetarian diet in Germany Mensink, Gert; Barbosa, Clarissa Lage; Brettschneider, Anna-KristinPeople adopt a vegetarian diet for various reasons. A largely plant-based diet not only has advantages for health, it also has positive social and environmental aspects. The aim of this analysis is to provide a description ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVerbreitung der vegetarischen Ernährungsweise in Deutschland Mensink, Gert; Barbosa, Clarissa Lage; Brettschneider, Anna-KristinEs gibt verschiedene Gründe, sich vegetarisch zu ernähren. Eine stark pflanzenbasierte Ernährung weist neben gesundheitlichen Vorteilen auch sozial und ökologisch positive Aspekte auf. Ziel dieser Auswertungen ist es, die ...