Browsing by Subject "KIGGS WELLE 2"

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2020-03-04Zeitschriftenartikel

Konsum von Energydrinks bei Jugendlichen in Deutschland – Ergebnisse aus EsKiMo II

Lehmann, Franziska; Vesela, Katerina; Haftenberger, Marjolein; Lage Barbosa, Clarissa; Mensink, Gert B. M.

Energydrinks sind Erfrischungsgetränke, die zumeist einen hohen Anteil an Koffein und Zucker enthalten. Eine zu hohe Koffeinzufuhr kann zu gesundheitlichen Nebenwirkungen führen, zum Beispiel zu Übelkeit oder Nervosität. ...
2020-03-04Zeitschriftenartikel

Verzehr von Bio-Lebensmitteln bei Kindern – Ergebnisse aus EsKiMo II

Haftenberger, Marjolein; Lehmann, Franziska; Lage Barbosa, Clarissa; Brettschneider, Anna-Kristin; Mensink, Gert B. M.

Mit den Daten der zweiten Ernährungsstudie als KiGGS-Modul (EsKiMo II, 2015–2017) wurde der Anteil von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft („Bio-Lebensmittel“) am Lebensmittelverzehr von 6- bis 11-jährigen Kindern ...