Obst- und Gemüsekonsum heute
Die Septemberausgabe von GBE kompakt beschäftigt sich mit dem Obst- und Gemüsekonsum in Deutschland. Dabei wird u.a. der Frage nachgegangen, ob die empfohlenen Verzehrsmengen in der Bevölkerung erreicht werden. Zur Beantwortung werden Daten der GEDA-Studie 2009 und der Ernährungsstudie als KiGGS-Modul (EsKiMo) herangezogen.
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