Auflistung Journal of Health Monitoring nach Schlagwort "DEGS 1"
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2016-12-14ZeitschriftenartikelCooking frequency in Germany The growing range of ready-to-cook and ready-to-eat foods (convenience foods) and opportunities to eat outside of the home is tending to reduce the number of fresh meals that people prepare themselves. However, people ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelFolate status in Germany Folate is important for cell division and thus for growth and physical development. Serum folate concentrations can be used to assess a population’s folate status. In Germany, the median serum folate level of adults aged ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelFolatversorgung in Deutschland Folat ist wichtig für die Zellteilung und somit für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers. Zur Einschätzung der Versorgungslage in der Bevölkerung können im Serum gemessene Folatkonzentrationen herangezogen werden. ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelKochhäufigkeit in Deutschland Das wachsende Angebot an teilfertigen oder verzehrfertigen Lebensmitteln (Convenience-Produkten) und Außer-Haus-Verzehrmöglichkeiten droht, die eigene Essenszubereitung zunehmend zu verdrängen. Jedoch besitzt die eigene ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelPrevalence of persons following a vegetarian diet in Germany People adopt a vegetarian diet for various reasons. A largely plant-based diet not only has advantages for health, it also has positive social and environmental aspects. The aim of this analysis is to provide a description ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelSodium intake in Germany For many years, a high sodium intake has been discussed as a potential risk factor in the development of hypertension and, consequently, cardiovascular diseases. As part of the German Health Interview and Examination ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVerbreitung der vegetarischen Ernährungsweise in Deutschland Es gibt verschiedene Gründe, sich vegetarisch zu ernähren. Eine stark pflanzenbasierte Ernährung weist neben gesundheitlichen Vorteilen auch sozial und ökologisch positive Aspekte auf. Ziel dieser Auswertungen ist es, die ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVitamin D status of adults in Germany Vitamin D plays an important role in the body as part of bone metabolism. Blood serum concentrations demonstrate that 30.2% of adults (29.7% of women and 30.8% of men) have a deficient vitamin D status. In total, 38.4% ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVitamin-D-Status in Deutschland Eine wichtige Funktion von Vitamin D im Körper ist die Beteiligung am Knochenstoffwechsel. Gemessen an ihren Serumblutwerten sind 30,2 % der Erwachsenen (29,7 % der Frauen, 30,8 % der Männer) mangelhaft mit Vitamin D ...