Browsing Journal of Health Monitoring by Author "Mensink, Gert"
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2016-12-14ZeitschriftenartikelPrevalence of persons following a vegetarian diet in Germany Mensink, Gert; Barbosa, Clarissa Lage; Brettschneider, Anna-KristinPeople adopt a vegetarian diet for various reasons. A largely plant-based diet not only has advantages for health, it also has positive social and environmental aspects. The aim of this analysis is to provide a description ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelSodium intake in Germany Klenow, Stefanie; Mensink, GertFor many years, a high sodium intake has been discussed as a potential risk factor in the development of hypertension and, consequently, cardiovascular diseases. As part of the German Health Interview and Examination ...
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2017-06-14ZeitschriftenartikelÜbergewicht und Adipositas bei Erwachsenen in Deutschland Schienkiewitz, Anja; Mensink, Gert; Kuhnert, Ronny; Lange, CorneliaKörpergewicht und Körpergröße sowie daraus abgeleitete Indikatoren wie Übergewicht und Adipositas sind wichtige Merkmale zur Beschreibung des Gesundheitszustands einer Bevölkerung. In den letzten Dekaden hat die Prävalenz ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVerbreitung der vegetarischen Ernährungsweise in Deutschland Mensink, Gert; Barbosa, Clarissa Lage; Brettschneider, Anna-KristinEs gibt verschiedene Gründe, sich vegetarisch zu ernähren. Eine stark pflanzenbasierte Ernährung weist neben gesundheitlichen Vorteilen auch sozial und ökologisch positive Aspekte auf. Ziel dieser Auswertungen ist es, die ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVitamin D status of adults in Germany Rabenberg, Martina; Mensink, GertVitamin D plays an important role in the body as part of bone metabolism. Blood serum concentrations demonstrate that 30.2% of adults (29.7% of women and 30.8% of men) have a deficient vitamin D status. In total, 38.4% ...
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2016-12-14ZeitschriftenartikelVitamin-D-Status in Deutschland Rabenberg, Martina; Mensink, GertEine wichtige Funktion von Vitamin D im Körper ist die Beteiligung am Knochenstoffwechsel. Gemessen an ihren Serumblutwerten sind 30,2 % der Erwachsenen (29,7 % der Frauen, 30,8 % der Männer) mangelhaft mit Vitamin D ...